年末年始の手土産用に、パウンドケーキを焼きました。
パウンドケーキは日保ちするので、一番よく作るケーキ。
今日は、抹茶の生地に黒豆を入れた抹茶黒豆パウンドと、
ココア生地にキャラメルチョコチップを入れたココアチョコチップパウンド。
・・・名付けてみたけどそのままか(^_^;)
抹茶黒豆パウンドは、この時期必ず作るけれど、
季節の果物をジャムにしてドライフルーツと一緒に焼いても美味しいね。
ただ、旦那様はドライフルーツが苦手なので、家用を焼く時は入れられない。。。
さて年末年始は夜お出かけ三昧だけど、
最近人見知りの始まったりいちはどうなることやら?